• 30.09.2020

Paleo oblozi (pregled proizvoda)

Postoje neke namirnice koje vam jednostavno nedostaju kad odete na paleo. Za mnoge je dobra tortilja jedan od tih oplakivanih predmeta. Ponekad se stvari napravljene od karfiola samo ne režu.

Julian Bakery, tvorci i Paleo kruha, i Paleo Waffles, došli su spasiti dan svojim najnovijim proizvodom - Paleo Wraps. Paleo Wraps su 100% paleo i napravljeni su u potpunosti od kokosa u namjenskom objektu bez glutena.

Dakle, oblozi su sirovi, veganski, bez škroba, bez glutena, bez žitarica, bez kvasca, bez soje, bez GMO-a, bez soli i s malo ugljikohidrata. Jedini sastojci su kokosovo meso, kokosova voda i nerafinirano djevičansko kokosovo ulje. U svakom omotu je sedamdeset kalorija, a samo četiri grama neto ugljikohidrata. U skladu s savjesnim pristupom, Paleo Wraps dolaze također upakirani u BPA besplatne vrećice.

Paleo Wraps, međutim, ne dolaze s bilo kakvim uputama kako ih najbolje koristiti ili služiti, pa sam odlučio eksperimentirati pomoću ovih metoda pripreme:

  • Grijati u tavi
  • Grijati u tavi, napuniti drugom hranom
  • microwaved
  • Mikrovalna, napunjena drugom hranom
  • hladno

Spremio sam svoje omote u hladnjak, što očito zapravo ne trebate raditi, tako da je odatle i stigla opcija "hladnoća" na mom popisu. Prema web stranici Julian Bakery, oni zapravo imaju rok trajanja od devet mjeseci na sobnoj temperaturi.

Dakle, krenimo od moje najgore ideje za pripremu. Ne preporučujem mikrovalne pećnice Paleo Wraps samostalno. Jednog sam ga grijao trideset sekundi, a postalo je tamno smeđe i postalo je krhko. I dalje je bio ukusan, ali postao je neupotrebljiv što se tiče bilo koje mogućnosti za zamatanje.

Čini se da mikrovalna pećnica nakon što gnete hranu na njih djeluje malo bolje, ali trebate biti oprezni s vremenom grijanja. U svom drugom pokušaju mikrotalasne peći stavio sam dva omota u mikrovalnu, svaki s nešto sira i londonskim pecivom. Grijao sam ih trideset sekundi i to je dobro funkcioniralo (i okusilo se). (I da, ponekad jedem sir i koristim mikrovalnu.)

Grijanje omotača u tavi na laganoj vatri također djeluje. Jednom sam ih pripremila i napunila ih jajima i drugim dobrotama, a drugi put sam na jedan bacila nasjeckani sir i zagrijavala sir zajedno s omotom. Grijanje u tavi bio je moj omiljeni način pripreme obloga, jer su ih činili manje gumenim za zagrijavanje nego ih jedu hladnim.

Kada ne zagrijavate obloge, oni se lako kotrljaju bez kidanja i loma, ali imaju i gumeniju teksturu. Pokušao sam ih hladne punjene jajima i također drugom prilikom napunio pileću salatu. Paleo Wraps me podsjećaju na gušće verzije omotača od rižinog papira koje biste mogli jesti kao dio proljetnog rola. Mislim da bi okus kokosa Paleo Wraps zapravo imao sjajan okus s bilo kojom vrstom proljećnih peciva ili azijskim scenarijem hrane.

Ako vam se ne sviđa miris i okus kokosa, neće vam se svideti ovi oblozi. Volim kokos i navikla sam jesti kokosove proizvode pa sam shvatila da su ugodno slatki i lagani. Nisu pretjerano kokosi. Ali baš kao što ne biste očekivali da vaša kukuruzna tortilja neće mirisati i imati okus poput kukuruza, nemojte očekivati ​​da će ih naići na bilo kakav drugi osim na kokos.

Omoti su također na skupoj strani, po 8,99 USD za sedam omota. Rečeno je da biste koristili samo jedan na dva komada kruha, a ja plaćam 6,00-7,00 USD za hljeb Udijevog bezglutenskog kruha (koji nije ni paleo) koji iznosi sedam porcija, tako da su omoti zaista otprilike isto kao i ostali proizvodi u toj kategoriji.

Na kraju, ako vas svrbe tortilje i ne možete prijeći granice svojih paleoa, ovi omoti iz Julian pekare su izvrsno rješenje. Zapravo postoji opcija da se omoti kupi skupno 49,99 USD za 48 omota, a Julian Bakery naplaćuje samo 5,95 USD za otpremu od dva do tri dana kada kupite šest ili više predmeta. Dakle, postoje načini kako ove ukusne male slanutke uklopiti u bilo koji proračun.

Paleo Wraps dostupni su za 8,99 dolara za sedam omota na PaleoWrap.com.

recenzije, paleo, vegan, pegan, hrana