• 29.09.2020

Kako se Paleo dijeta uspoređuje s ostalim dijetama?

Kada razmišljate o dijetalnim planovima bilo za mršavljenje ili za zdravo zdravlje, pažljivo ćete procijeniti svoje mogućnosti. Paleo dijeta je bez sumnje popularan izbor među onima koji žele jesti bolje, ali može biti nepotrebno restriktivna. Eliminacijom žitarica, mliječnih proizvoda i mahunarki dijeta skreće sa smjernica USDA i može dovesti do nedostataka hranjivih tvari ako se ne planira pravilno.

Paleo dijeta je manje restriktivna od nekih drugih dijeta koje možda istražujete, poput keto dijete ili Whole30. Međutim, drugi planovi prehrane poput mediteranske prehrane nude zdravstvene koristi zajedno s većom fleksibilnošću.

2019. godineU. S. News and World ReportBest Diets svrstao je paleo dijetu na redni broj 33 u Best Diets общо i ocjenjuje 2. 4/5.

USDA preporuke

Mnogi zagovornici paleoa tvrde da su USDA prehrambene preporuke odgovorne za bezbroj zdravstvenih problema. Iako te tvrdnje nisu nužno podržane znanošću, njezina jasna paleo dijeta promiče drugačiju ideologiju hrane u odnosu na trenutne vladine smjernice.

Grupe hrane

MyPlate, trenutni USDA prehrambeni vizual, dijeli hranu na pet skupina voća, povrća, žitarica, mliječnih proizvoda i bjelančevina. Paleo dijeta u potpunosti eliminira dvije od tih skupina tako što ne dozvoljava nikakve žitarice ili mliječne proizvode u prehrani.

Postoje i ograničenja koja se postavljaju na proteinsku skupinu. MyPlate omogućava i životinjske proteine ​​(poput piletine i govedine) i bjelančevine na biljnoj bazi (poput graha i soje). Paleo dijeta eliminira bilo kakve mahunarke iz prehrane, pa grah, soja, leća i većina ostalih biljnih izvora proteina nisu dopušteni. Kao takvo, slijediti paleo dijetu bilo bi posebno teško ako ste i vegetarijanac ili vegan?

Raznolikost

Budući da se eliminira toliko mnogo hrane, to može biti izazovnija, iako sigurno nije nemoguće postići raznolikost na paleo prehrani.

Na primjer, više neće biti zobene pahuljice za topli jutarnji obrok. Trebat ćete preskočiti one jabuke namočene u maslac od kikirikija. A vaše omiljene enchilade od crnog graha? Nažalost, sada su izvan granica zbog graha, tortilje i sira.

Nema sumnje da ova ograničenja mogu biti teška ovisno o vašim trenutnim prehrambenim preferencijama. To je rečeno, još uvijek postoje mnogi ukusni i hranjivi obroci koje možete napraviti od dopuštene hrane.

Još uvijek možete uživati ​​u toplom doručku tako da izmiksate slatki krumpir i dolijete ga bademovim maslacem i bananom. Zamijenite maslac od kikirikija iz indijskog maslaca i grickalica od jabuka se vrati na stol. Ili dobiti isti okus enchilade koristeći slične začine s biftekom i povrćem fajita.

Otkrićete kako postoji mnogo načina za postizanje raznolikosti na paleo prehrani, samo zahtijeva više planiranja i kreativnosti.

kalorije

Paleo dijeta je usredotočena na kvalitetu hrane u odnosu na količinu. Želite obratiti pažnju na vrstu hrane koju unosite u tijelo, a ne samo na broj kalorija koje sadrži. To može biti osvježavajuća (a ponekad i zdrava) promjena za one koji se zabrinu zbog brojanja kalorija.

Međutim, kalorijska bilanca ostaje ključni faktor u upravljanju težinom. Jedenje previše kalorija dovodi do povećanja kilograma, dok stvaranje odgovarajućeg kalorijskog deficita pomaže izgubiti neželjene kilograme?

Ako slijedite paleo dijetu da biste smršali, ali vidite plato na vagi, možda biste trebali razmotriti svoje potrebe za kalorijama i usporediti ih s vašim trenutnim unosom. Iako su namirnice u paleo prehrani hranjive, i dalje ih je moguće prejesti.

Isprobajte naš kalkulator ciljeva kalorija u nastavku da biste dobili procjenu svojih kalorijskih potreba za gubitkom težine. Zatim nekoliko dana pratite unos hrane koristeći jedan od mnogih internetskih časopisa o hrani i usporedite je s tim brojem.

Ako prekoračite svoj kalorični cilj, to bi mogao biti razlog da se vaga ne kreće. Ako je to slučaj, pokušajte unijeti neke male promjene u svoju prehranu (unutar carstva paleo prehrane) kako biste se vratili na pravi put. Na primjer, možda ćete se odlučiti za večeru prebaciti s masnijeg rezanja mesa na mršaviji rez mesa, a svoj dio orašastih plodova prepolovite u vrijeme zalogaja.

Slične prehrane

Paleo dijeta može se osjećati restriktivno, iako manje od nekoliko drugih popularnih dijeta. Iako je to povezano s nekim zdravstvenim prednostima, postoje i drugi fleksibilniji obrasci prehrane koji također mogu postići te ciljeve. Evo raščlambe ključnih činjenica o paleo prehrani i kako se uspoređuje s drugim planovima:

Paleo dijeta

  • Opća prehrana:Paleo dijeta je usredotočena na cjelovite, neobrađene namirnice poput mesa, morskih plodova, povrća, voća i orašastih plodova. Ova hrana gusta hranjivim tvarima pruža mnogo koristi za tijelo. Međutim, dijeta zabranjuje žitarice, mliječne proizvode i mahunarke, povećavajući rizik od nedostataka hranjivih sastojaka bez odgovarajućeg planiranja.
  • Zdravstvene prednosti:Iako su potrebna daljnja istraživanja, jedan pregled studija ustanovio je da paleo dijeta potencijalno može promovirati kardiovaskularno zdravlje i dugovječnost?
  • Gubitak težine:Istraživanja o mršavljenju variraju. Neke studije pokazuju da paleo dijeta potiče mršavljenje, dok su druge otkrile veći BMI među onima koji tvrde da jedu paleo. Uspjeh s gubitkom kilograma vjerojatno ovisi o ravnoteži kalorija unutar ograničenih namirnica?
  • održivost:Zbog restriktivne prirode ove prehrane, moguće je (iako sigurno nije nemoguće) slijediti cijeli život. Dopuštanje povremenih namirnica ili izmjena ograničenja koja odgovaraju vašem načinu života, može vam pomoći da se dugoročno osjećate održivijim.

Cijela30 dijeta

  • Opća prehrana:Whole30 ima mnoge sličnosti s paleo prehranom, uklanjajući i žitarice, mliječne proizvode i mahunarke. Kao dijeta za uklanjanje, ona je stroža od paleoplasiranja bilo kojeg šećera, alkohola, pekarskih proizvoda (čak i ako je napravljen s odobrenim sastojcima) i nekoliko dodatnih sastojaka u off-limit kategoriji. Dugoročna primjena ove prehrane može dovesti do restriktivnog mentaliteta i može vas izložiti riziku zbog nedostatka hranjivih sastojaka?
  • Zdravstvene prednosti:Za razliku od paleo prehrane, trenutno nema dostupnih recenziranih istraživanja o dijeti Whole30. Međutim, ona može biti korisna kao kratkotrajna eliminacijska dijeta za one koji pokušavaju prepoznati nepoznatu osjetljivost na hranu?
  • Gubitak težine: Iako nisu posebno dizajnirani za mršavljenje, neki potrošači prijavljuju uspjeh u odbacivanju kilograma na Whole30. Međutim, ne postoji istraživanje koje bi potkrijepilo ove tvrdnje i mnoge druge dijete mogu promicati gubitak kilograma bez potrebe za tolikim ograničenjima.
  • održivost:Whole30 nije dizajniran tako da se slijedi dugoročno, a bilo bi izuzetno teško učiniti nešto više od paleo prehrane. Dok neki mogu pronaći uspjeh u 30-dnevnom planu za prepoznavanje osjetljivosti na hranu, drugi vjerojatno ne trebaju provoditi tako strog protokol.

Keto dijeta

  • Opća prehrana:Keto dijeta temelji se na razgradnji vrlo visokih masnoća (otprilike 75 posto) i vrlo malo ugljikohidrata (otprilike 5-10 posto). Postoji neko preklapanje s paleo dijetom u tome što ona također uklanja žitarice, grah i leću. Za razliku od paleoa, mlijeko je dozvoljeno i često se prigrli na keto. Voće je na keto prehrani daleko više ograničeno, dopušteno je samo minimalno bobice. Ova stroga ograničenja mogu otežati zadovoljavanje prehrambenih potreba?
  • Zdravstvene prednosti:Istraživanje je jasno da je keto dijeta učinkovit tretman za oboljele od epilepsije? Međutim, za druga zdravstvena stanja koristi nisu dobro utvrđene. Važno je napomenuti da ljudi koji imaju određena zdravstvena stanja, poput trudnoće i dijabetesa tipa 1, mogu opasno započeti keto dijetu.
  • Gubitak težine:Sustavni pregledi otkrili su da keto dijeta potiče mršavljenje u kratkom roku (oko godinu dana). Međutim, nedostaje dugoročnih podataka o tome hoće li ljudi slijediti dijetu cijeli život kako bi zadržali tu težinu?
  • održivost:Zbog ograničenja i strogih ograničenja na ugljikohidrate, keto se može dugoročno održati? Vjerojatno je zahtjevnije slijediti u usporedbi s paleo dijetom.

Mediteranska dijeta

  • Opća prehrana:Slično kao paleo dijeta, mediteranska prehrana naglašava cjelovite, neobrađene obroke. Međutim, mediteranska prehrana znatno se razlikuje od paleo prehrane u stvarnom sadržaju tih obroka. Potiče vas je jesti cjelovite žitarice, mahunarke, voće, povrće i ribu s umjerenom peradi i mliječnim proizvodima. Postoji li veća fleksibilnost ovog plana u usporedbi s paleo dijetom?
  • Zdravstvene prednosti:Mediteranska prehrana povezana je s brojnim zdravstvenim prednostima, od boljeg kardiovaskularnog zdravlja do smanjene upale do poboljšanog mentalnog zdravlja. Istraženo je temeljitije nego mnoge druge dijete? ?
  • Gubitak težine:Unatoč uključivanju visokokalorične hrane poput maslinovog ulja i orašastih plodova, oni na mediteranskoj dijeti obično ne dobivaju na težini, a zapravo mnogi gube kilograme?
  • održivost:S izuzetkom jela s crvenim mesom, većina se vjerojatno lakše drži mediteranske prehrane u usporedbi s paleo dijetom, zbog manje restriktivnog plana.
posebne dijete