• 28.09.2020

Hrana za bebe bez glutena

Postoji nekoliko razloga zbog kojih biste mogli poželjeti ili trebati bebu hranu bez glutena za vaše novorođenče ili dijete: možda će joj već biti dijagnosticirana celijakija ili osjetljivost na celijakijski gluten, ona može biti izložena velikom riziku za jedno od tih stanja ili za drugo autoimunitet bolest ili možda već držite kuhinju bez glutena za sebe ili druge članove obitelji.

Bez obzira na obrazloženje vaše odluke da potražite hranu za bebe koja ne sadrži sastojke pšenice, ječma ili raži, postoji nekoliko mogućnosti za hranu bez glutena.

Neke tvrtke uopće ne proizvode proizvode koji sadrže gluten (očito minimizira rizik od unakrsne kontaminacije glutenom), dok druge proizvode samo malu pregršt proizvoda kojinemoj uključuju sastojke glutena.

Pročitajte detalje u nastavku. Naravno, morat ćete koristiti vlastitu prosudbu koji od tih primjera najbolje odgovara vašoj obitelji, ovisno o djetetu i zdravlju vaše obitelji.

Proizvođači hrane za bebe bez glutena

Evo popisa najboljih proizvođača dječje hrane u Sjedinjenim Državama (abecednim redom), zajedno s onim što svaka tvrtka kaže o svom statusu bez glutena:

  • Hrana za bebe bez bukve

Prema riječima predstavnika tvrtke, Beech-Nut svojim sloganom "Prava hrana za bebe" proizvodi desetak proizvoda koji sadrže gluten, a sve od pšenice. Proizvodi koji sadrže pšenicu uglavnom su žitarice za bebe, mada postoji nekoliko mješavina jogurta koje sadrže i pšenicu.

Svi sastojci pšenice otkriveni su na etiketi proizvoda, kao što zahtijeva U. S. zakon o alergiji. Ostatak Beech-Nut proizvoda smatra se bez glutena, iako se proizvode na istoj opremi kao i proizvodi koji sadrže gluten, kaže mi predstavnik.

"Sirovinski sastojci koji su povezani s alergenom čuvaju se u zasebnom skladištu radi sprječavanja unakrsne kontaminacije", kaže predstavnik. "Imamo treću smjenu zaposlenika koji su posvećeni čišćenju proizvodnih linija od početka do kraja. Zatim testiramo na sve ostatke alergena."

Beech-Nut također čini par proizvoda za bebu hranu koji sadrže zobenu kašu koja može biti poprilično kontaminirana zrncima glutena. Ako vaše dijete mora biti bez glutena, također bih izbjegavalo te proizvode.

  • Zemlja je najbolja

Zemljinu najbolju organsku hranu za bebe donosi podjela Hain Celestial Group koja također posjeduje marke poput Rice Dream i Arrowhead Mills.

Tvrtka proizvodi pet namirnica (uglavnom za malu djecu) za koje smatra da ne sadrže gluten. Jedna cjelovita jutarnja topla žitarica bez glutena, napravljena od quinoe, smeđe riže i slatkog krumpira, certificirana bez glutena od strane organizacije za certifikaciju bez glutena, koja zahtijeva da proizvodi sadrže manje od 10 dijelova na milijun glutena (manje glutena u tragovima je bolje ).

Ostala četiri proizvoda bez glutena uključuju: pileće nuggette bez pečenja, bezglutenske pečene brokule i nuggetse od sira, pečene slatke krumpir-nuggete bez glutena i palice za tost bez glutena. Ovi proizvodi, koji nisu certificirani bez glutena, mogu sadržavati do 20 dijelova na milijun glutena.

  • Ella kuhinja

Ella's Kitchen, još jedna tvrtka koja se bavi organskom proizvodnjom hrane za bebe, proizvodi razne proizvode za bebe i malu djecu, od kojih su neki zanimljivih ukusa poput Full Sunshine Thai curry povrća s rižom i Totalno cool povrćem i piletinom s mangoima i začinima.

Tvrtka nudi više od 30 proizvoda koji se smatraju bez glutena, uključujući curry i povrće / piletinu s kombinacijama manga i začina. Svi su bez glutena na manje od 20 dijelova na milijun glutena, a možete ih prepoznati na web stranici Ella's Kitchen koristeći filter za posebne dijete. Hrana bez glutena proizvodi se na istoj opremi kao i hrana koja sadrži gluten i imaju protokole za ograničavanje unakrsne kontaminacije glutenom.

  • Gerber

Kada razmišljate o dječjoj hrani, možda pomislite na Gerber, sveprisutni brend u vlasništvu Nestlea. Gerber izrađuje ogroman izbor proizvoda namijenjenih bebama maloj djeci.

Prema tvrtki, Gerber će jasno označiti sve sastojke koji sadrže gluten i zabilježit će sve moguće probleme s unakrsnom kontaminacijom glutenom na svojim etiketama: "Naša politika označavanja glutena za Gerber proizvode je sljedeća: Sastojci koji sadrže gluten (poput pšenica, raž i ječam su uvijek navedeni u našoj izjavi o sastojcima kada se koriste kao sastojci u našim proizvodima. Također označavamo sastojke koji sadrže gluten iz neizravnih izvora (na primjer kao rezultat kontakta tijekom žetve, proizvodnje ili transporta sastojaka) ako gotov proizvod može sadržavati 20 ppm (dijelova na milijun) glutena ili više. "

Pretpostavite da se Gerber proizvodi bez sastojaka glutena ili s natpisom unakrsne kontaminacije glutenom mogu proizvoditi u istom pogonu i potencijalno na istoj opremi kao i proizvodi koji sadrže gluten, iako Gerber ima protokol za čišćenje alergena između proizvodnih skupina.

Gerber koristi GMO sastojke za mnoge svoje proizvode, ali isto tako čini liniju koja je certificirana organska, bez ikakvih GMO sastojaka.

  • Sretne obiteljske marke

Ova linija "organskih superhrana" proizvodi proizvode za bebe, malu djecu i mlađu djecu. Gotovo svi proizvodi Happy Family smatraju se bez glutena, iako se jedan ili dva (proizvodi od žitarica) koji ne sadrže gluten sastojke ne smatraju glutenom zbog potencijalne unakrsne kontaminacije glutenom.

Na svojim žitaricama Happy Family navodi: "Naše zobeno brašno i višezrnate žitarice ne sadrže izričito pšenicu, ali zrna koja se koriste u žitaricama mljevaju se u istim objektima u kojima se melje pšenica. Zbog toga postoji mali potencijal za unakrsnu kontaminaciju; odlučili smo ih ne etiketirati kao bez glutena. Međutim, naša žitarica smeđe riže je bez glutena, jer se zrno prerađuje u posebnom pogonu. "

  • Peter Rabbit Organics

Peter Rabbit Organics, kapriciozno nazvana, mala organska tvrtka, pravi voćne zalogaje i mješavine povrća za bebe i malu djecu. Kombinacija okusa uključuje mango, banane i naranče, plus kelj, brokoli i mango.

Tvrtka svoju hranu ne označava bez glutena i ne postavlja nikakve tvrdnje bez glutena. Ali također ne uključuje sastojke koji sadrže gluten ni u jednom od svojih proizvoda (na primjer, sastojci koji se nalaze u mješavini kelj / brokule / manga uključuju organski kelj, organsku brokoli, organsku bananu, organski mango i koncentrat limunovog soka).

Tvrtka kaže: "Naši proizvodi se ne prerađuju na liniji koja prerađuje gluten i nema proizvoda s glutenom koji se proizvode u našem pogonu. Nakon svakog proizvodnog procesa izvodimo temeljito pranje proizvodne linije kako bismo spriječili križanje -zagađenje sastojaka. Naši proizvođači poštuju određeni standard održavanja proizvodne linije. "

  • Organske šljive

Plum Organics, podružnica tvrtke Campbell Soup Company, je korporacija za javnu dobrobit, koja je tvrtka koja dobrovoljno ispunjava više standarde korporativne svrhe, odgovornosti i transparentnosti. Za Plum Organics to znači borbu protiv pothranjenosti „doniranjem hranjive organske hrane i promoviranjem prehrambene edukacije.“ Tvrtka je razvila super smoothie od organskog voća, povrća i žitarica kako bi ojačala dijetu koja nemaju redovitu zdravu hranu ,

Mnoge namirnice za djecu i djecu od šljive Plum Organics ne sadrže sastojke glutena; ažurirani popis dostupan je na web mjestu tvrtke. Međutim, predstavnik tvrtke upozorava: "Imajte na umu da proizvodi koji ne sadrže sastojke glutena i dalje mogu dijeliti procese i opremu sa sastojcima i proizvodima koji sadrže gluten. Budući da je sigurnost potrošača naša glavna briga, proizvode promoviramo kao bez glutena kada može jamčiti poštivanje naših standarda u ovom području. "

Riječ Verywell

Ako želite biti potpuno sigurni čime hranite dijete, nije tako napraviti domaću dječju hranu. Kao bonus, znat ćete da je bez glutena, jer dolazi iz vlastite kuhinje bez glutena.

Ako ne želite poduzeti taj korak, možete se držati proizvoda za bebu bez glutena iz: Earth’s Best, Ella's Kitchen i Happy Baby Brands. Proizvodi tvrtke Peter Rabbit Organics također su izloženi vrlo niskom riziku za gluten unakrsnom kontaminaciju, iako nisu posebno označeni "bez glutena".

Pregled domaće hrane za bebe
posebne prehrane, bez glutena, ostala hrana bez glutena