• 23.10.2020

Balansiranje masti može biti dobro za vaše zdravlje Razbijanje mišića

Mnoštvo čimbenika povezano je s nakupljanjem viška masnoće. Postoje genetski čimbenici na koje možemo utjecati, a također i negenetski čimbenici poput ukupnog unosa masti, unosa šećera i lijenosti, koji utječu na više nas nego što bismo željeli priznati, čak i među čitateljima lomljivih mišića. Gledam se pravo u ogledalo na onom. Postoje i drugi koji bi vas mogli iznenaditi, poput problema sa spavanjem i stresa. Za one od nas koji živimo na smrznutom sjeveru, to je dobra informacija koju imamo za nadolazeće ljeto. Vrijeme je za početak meditiranja, dobrog sna i biranja u osnovama za dobro stanje.

Svi znamo da je višak masnoće faktor rizika za bolest. Neki od nas mogu znati i da je neravnoteža vaših polinezasićenih masti faktor rizika za iste bolesti. Polinezasićene masti su vrsta masti koja se smatra zdravom i zapravo su neophodne za ljudsko zdravlje. No, s niskim omjerom omega-3 i omega-6, dvije vrste polinezasićenih masti povezane su s kardiovaskularnim bolestima, poput pretilosti. Međutim, nitko do sada nije ispitao vezu između ravnoteže polinezasićenih masti i pretilosti.

Istraživači koji pišu za Prehrana i metabolizam nedavno je pokušao otkriti postoji li veza. I pronađite vezu koju su učinili, posebno u jednoj vrsti masti koja se zove eikosapentaenoična kiselina, poznatiji kao EPA. Zbog niskog EPA u odnosu na vaše omega-6 povezane su s prekomjernom masnoćom.

Imajte na umu da su ljudi koji su testirani bili ljudi već oboljeli od raznih bolesti, uključujući dijabetes i hipertenziju. Iako su istraživači smatrali ovo, ipak bih me zanimalo je li otkrivena veza istinita i u inače zdravoj populaciji. Čini se da omega-3 imaju mnoge zdravstvene koristi, od kojih nije najmanje najmanja. Jedna stvar koju su istraživači mogli proučiti zbog ovog scenarija bila je sve veća vjerojatnost da će pacijenti s malim omjerom EPA prema omega-6 imati i metaboličke bolesti i povijest srčanih bolesti.

Jedno razmatranje koje proizlazi iz ove studije jest kako ispraviti neravnotežu. Mogli bismo pomisliti da bismo trebali samo pojesti više omega-3 i to je to. U stvari, istraživači sugeriraju koliko god. Problem je što to ne mora uvijek uspjeti. Ranije ovog tjedna pisao sam o tome da su omega-3 dobri za trudnoću, ali u toj studiji veći unos prehrane možda uopće nije povećao razinu krvi kod sudionica. U toj studiji istraživači su se fokusirali na dokozaheksaenoinsku kiselinu (DHA), još jedan omega-3, i nisu otkrili povezanost između niskog omjera DHA i omega-6 i pretilosti. To bi moglo biti zato što DHA nije pouzdano održavan u krvi putem unosa prehrane, a oba dizajna studije nisu bila dovoljna za utvrđivanje učinaka na zdravlje.

Već godinama znamo koliko je važna omega-3 i da imaju uravnotežen profil polinezasićenih masti u našoj prehrani. Sada znamo da bi i ovi problemi mogli biti teški za proučavanje, ali da su neuravnotežene polinezasićene masti loša vijest, bez obzira na to kako pokucate i učinite rezultate. Obavezno unosite puno ribe s malo žive u svojoj prehrani ili na neki drugi način dodajte ribljem ulju. Kada se nadopunjujete s ribljim uljima, koristite tekućinu, jer imamo dobar razlog da vjerujemo da kapice jednostavno nemaju odgovarajuću količinu ulja.

Reference:

1. Kana Inoue, et.al., “Nizak omjer eikosapentaenoične kiseline u serumu i arahidonske kiseline kod muškaraca s visceralnom pretilošću,” Prehrana i metabolizam 2013, 10:25

dha, masti, riblje ulje, omega 3, omega 6, prehrana