• 26.09.2020

Koje su marke jogurta bez glutena?

Obični jogurt proizvodi se s mlijekom fermentiranim bakterijama prilagođenim za crijeva dok se ne zgusne i ne razvije osjetljiv okus. Jogurt je također odličan izvor kalcija i proteina? U svom čistom obliku, jogurt je bez glutena i možete uživati ​​u dijeti bez glutena, pod pretpostavkom da također niste uskraćeni za mliječne proizvode zbog intolerancije na laktozu ili nekog drugog problema.

Međutim, arome i zaslađivači koji se koriste u komercijalno dostupnom jogurtunisu uvijek bez glutena. Pored toga, čak i obični jogurt koji kupujete u trgovinama može biti podvrgnut glutenom unakrsnog kontaminacije što ga čini nesigurnim za one od nas koji imaju celijakiju i osjetljivost na celijakijski gluten.

Prema Zakladi za bolest celijakije, najbolje mjesto za početak kada se utvrđuje je li neka hrana bez glutena, pogledajte na etiketi riječi "bez glutena". Zatim pogledajte sastojke kako biste bili sigurni da nema sastojka koji sadrži gluten. je naveden?

Tvrtke koje prave jogurt bez glutena

Evo popisa marki jogurta koji su uobičajeni u Sjedinjenim Državama, plus ono što svaki proizvođač mora reći je li njihov jogurt bez glutena ili ne.

  • Cabot jogurt, Ako vaš supermarket skladišti Cabot jogurt, toplo se preporučuje, čak i ako ste posebno osjetljivi na gluten. Tvrtka sa sjedištem u Vermontu (poznata po oštrom siru cheddar) proizvodi jogurt u grčkom stilu u sedam različitih okusa i razine masti, uključujući običan, nemasni, nemasni, jagoda i zrno vanilije. Tvrtka navodi da su "svi Cabotovi proizvodi bez glutena. Bilo koji sastojak, sredstvo protiv kašljanja itd. Istraženo je i provjereno bez glutena."
  • Chobani jogurt, Chobani nudi obični gusti grčki jogurt, plus mnoštvo različitih okusa, od osnova (jagoda i vanilija) do zanimljivijih sorti (krumpir od naranče i vanilije, čokolada). Prema tvrtki, "Chobani grčki jogurt sorti, s izuzetkom Chobani 'Flip' proizvoda, prirodno su bez glutena. To znači da ne sadrže pšenicu, raž, ječam ili druge sastojke koji sadrže gluten. Svi naši proizvodi ne sadrže gluten je označen simbolom bez glutena kako je certificirano od organizacije bez certifikata bez glutena "(GFCO). GFCO zahtijeva da proizvodi zadovoljavaju zakonske norme za više od 20 dijelova na milijun glutena. Imajte na umu da Chobani koristi certificirani zob bez glutena da bi napravio svoje proizvode Chobani zob i drevno zrno, što ih čini sigurnim za dijetu bez glutena (sve dok možete jesti zob).
  • Dannon jogurt, Dannon nudi ogroman izbor okusa i stilova jogurta, a velika većina njih se smatra bez glutena. Iznimke uključuju Activia Fiber (sadrži sastojke glutena), Dannon Parfait (koji se prodaje samo u kafeterijama, a ne u trgovinama), Oikos Low Fat grčki smrznuti jogurt, Oikos Crunch, LNF Greek Crunch i YoCrunch.
  • Fage jogurt, Grčki proizvođač jogurta Fage nudi one podijeljene šalice s voćem ili preljev na bazi meda s jedne strane i jogurt s druge strane. Svi se okusi smatraju bezglutenskim i certificirani su od organizacije bez certifikata bez glutena, navode iz tvrtke.
  • Farma Stonyfield, Stonyfield Farms pravi jogurt i smoothie, plus Oikos organski grčki jogurt. Također proizvodi YoBaby jogurt i sojine jogurte za one koji izbjegavaju mliječne proizvode zajedno s glutenom. Svi jogurti iz Stonyfieldas izuzetkom YoToddler Plus voća i žitarica su certificirani bez glutena od strane GFCO, što znači da sadrže manje od 10 dijelova na milijun glutena. Tvrtka proizvodi i proizvode od smrznutog jogurta. Oni ne sadrže sastojke glutena, ali proizvode se na opremi koja se dijeli sa proizvodima koji sadrže gluten, pa ih Stonyfield ne smatra glutenom.
  • Voskos jogurt, Voskos, još jedna marka guskog jogurta u grčkom stilu, kaže da je njegov jogurt bez glutena. (Tvrtka je ukinula svoje Voskos Plus Granola okuse, koji su sadržavali valjanu pšenicu.)
  • Jogurt od joplaita, Yoplait, dio General Mills-a, sadrži opsežnu listu bez glutena. Glasnogovornica je rekla da popis bez glutena uključuje većinu proizvoda, ali ne svih proizvoda. Značajne su bezglutenske parfite s granolomnebez glutena (sadrže redoviti zob i ječmeni slad). Proizvodi Yoplait testirani su na 20 dijelova na milijun. Ako imate djecu, GoGurt i Trix oboje su proizvodi Yoplait, a na popisu bez glutena nalaze se mnogi od njih.

Riječ Verywell

Pored ovih nacionalnih marki, većina trgovina prehrambenih proizvoda ima i svoje vlastite robne marke "private label". Da biste utvrdili da li se to smatra sigurnim ili ne na bezglutenskoj dijeti, morat ćete pitati trgovinu nude li se bez glutena liste proizvoda.

Baš kao i kod običnog jogurta, mnogih marki i okusasmrznuti jogurt su sigurni. Međutim, neki nisu. Ovaj članak o sladoledu bez glutena sadrži neke detalje o zamrznutom jogurtu koji možete kupiti u trgovinama.

Konačno, ako uživate u izlasku zamrznutog jogurta, postoje i zamrznuti jogurtopi bez glutena u kojima možete bezbrižno uživati, a što biste trebali izbjegavati.

posebne prehrane, bez glutena, ostala hrana bez glutena