• 28.09.2020

Novo istraživanje sugerira da energetski napici nisu sve to što potencira

Što se tiče dodataka za povećanje performansi, najjednostavniji i najčešći proizvodi često su najučinkovitiji. Bilo da se radi o sode bikarboni, ugljikohidratima ili kofeinu, uvijek iznova izgleda da stari standardi nadmašuju sve ostale na tržištu. Stoga uopće ne čudi što su energetski napici popularni među sportašima, jer kombiniraju i kofein i ugljikohidrate.

U studiji ovog mjeseca u Časopis za istraživanje čvrstoće i kondicioniranja, upotreba energetskih pića testirana je kao ergogena pomoć u vježbi izdržljivosti. Često, kada se provodi istraživanje ergogenih pomagala, to se odnosi samo na pojedinu tvar. Na primjer, studija može biti učinjena na samo ugljikohidratima ili samo na kofeinu, ili može usporediti ova dva, ali energetska pića sadrže mnoštvo sastojaka koji su korisni kada je riječ o atletskim performansama.

Jedna od glavnih prednosti energetskih pića je stimulacija koju daje kofein. Kofein i tjelovježba imaju slične učinke na tijelo, a kada kombinirate to dvoje, možete vježbati duže i brže. Drugi faktor u navodnoj učinkovitosti energetskih pića je dostupnost i upotreba ugljikohidrata. Konzumirajući napitak s ugljikohidratima prije treninga, kao što to činite dok pijete energetski napitak, tijelu dodajete gorivo. Čini se da ovaj pristup djeluje osobito dobro za aktivnosti izdržljivosti kraćeg trajanja. Kaže se da energetska pića također utječu na imunološki odgovor i upalu, a oba bi ova učinka također imala koristi. Za B vitamine u mnogim energetskim pićima, posebno niacin, se kaže da pomažu u proizvodnji energije.

Uz sve ove korisne sastojke u jednom napitku, čini se da energetska pića moraju biti gušava kad je riječ o poboljšanju performansi. Doista, u svojim preliminarnim istraživanjima, istraživači u ovoj studiji otkrili su da su ugljikohidrati i kofein koji se uzimaju zajedno čak i bolji ergogeni nego sami. To je prozračna kombinacija - ili bi se tako moglo činiti.

Međutim, izvan preliminarnog rada, rezultati ove studije bili su suprotni onome što su istraživači očekivali. Usporedili su Red Bull s kola (koja sadrži samo ugljikohidrate i kofein, bez ostalih sastojaka energetskog pića), a oba su pića usporedili s placebom. Nijedno od pića nije poboljšalo radni učinak nego placebo. Da stvar bude još gora, i kola i Red Bull pojačali su odziv na stres. Taj je učinak bio gori od energetskog napitka nego kod kola. Napokon, stopa sagorijevanja masti bila je najveća u placebu.

Istraživači su priznali da je teško objasniti ove rezultate, ali bilo je nekih neobičnosti u dizajnu studije koje bi mogle imati nešto s tim. Kao prvo, sportaši su konzumirali piće gotovo sat vremena prije vježbanja, što je uzrokovalo nizak šećer u krvi kod onih koji su konzumirali kola i energetska pića. Također, biciklisti u studiji svakodnevno su konzumirali kofein, što je vjerojatno imalo značajan utjecaj na to kako su reagirali na kofein u energetskim pićima i coli.

Na kraju, čini se da ako već imate kofeinsku naviku, više kofeina i dodatak šećera prije treninga možda neće imati puno koristi. Međutim, za konačne dokaze potrebna je veća istraživačka skupina i više raznolikih okolnosti.

Reference:

1. Melody D. Phillips, et. al., "Potrošnja energetskog pića prije vježbanja ne poboljšava performanse biciklističkih performansi, ali povećava reakciju laktata, monocita i IL-6." Časopis za istraživanje čvrstoće i kondicioniranja, DOI: 10.1519 / JSC.0000000000000275.

energetska pića, ergogena, prehrana