• 25.09.2020

Vijesti za starije sportaše: Sok od trešnje može smanjiti upalu zglobova

Kada većina ljudi misli na voće s korisnim antioksidacijskim i protuupalnim svojstvima, borovnice su one koje dobivaju najviše zasluga. No, nedavna istraživanja sveučilišta Oregon Health Science, koja su predstavljena na konferenciji American College of Sports Medicine (ACSM), mogu potaknuti reputaciju pikantnih trešanja i posvetiti više pozornosti njihovim koristima. Istraživači su također nastavili hrabro tvrditi da "trešnje imaju najveći protuupalni sadržaj bilo koje hrane."1

Trešnje sadrže antocijane koji su odgovorni za crveni pigment u bobicama. Antocijanini pokazuju značajna antioksidacijska svojstva, zbog čega su znanstvenici nastavili proučavati njihove prednosti.2 Količina antocijanina prisutnih u soku od višnje pokazuje da ima istu snagu liječenja boli kao i neki lijekovi protiv bolova.3

Studija koju je provelo sveučilište Oregon Health Science sastojala se od dvadeset žena koje su imale upalni osteoartritis u dobi od 40 do 70 godina. Osteoartritis je najčešći poremećaj zglobova, a nastaje zbog istrošenosti zglobova koji često prate dob.4Sportaši su izuzetno skloni razvoju osteoartritisa, jer njihovi zglobovi često primaju značajnu količinu stresa. Kao rezultat toga, hrskavica se razgrađuje između zglobova i dovodi do bolova u zglobovima. Rezultati studije pokazali su da pijenje soka od višnje dva puta dnevno tijekom tri tjedna rezultira značajnim smanjenjem markera upale.

Moguće koristi od upale izgledaju obećavajuće, a još više za sportaše. U prethodnoj studiji, glavni istraživač dr. Kerry Kuehl otkrio je da su oni koji su pili sok od trešnje, dok su trenirali na duge staze, izvijestili o znatno manjoj boli nakon vježbanja u usporedbi s onima koji nisu konzumirali sok.5

Doktor Kuehl je to imao za reći o višnjama:

S milijunima Amerikanaca koji traže načine kako prirodno upravljati bolovima, obećava je da trajne trešnje mogu pomoći bez mogućih nuspojava koje su često povezane s lijekovima za artritis. Zaintrigiran sam potencijalom da prava hrana ponudi tako snažnu protuupalnu korist - posebno za aktivne odrasle osobe.6

I istraživanje se tu ne zaustavlja. Također su obavljena prethodna istraživanja o višnjama i njegovom potencijalu za smanjenje bolova u osteoartritisu provedena na istraživačkom institutu Baylor. Ovo je istraživanje pokazalo da je dnevna doza gorkih trešanja pomogla smanjiti bol koji je povezan s osteoartritisom za više od 20% za većinu muškaraca i žena.7

Sok od trešnje već koriste profesionalci. Na primjer, Leslie Bonci, MPH, RD, CSSD, LDN, koja je direktorica Sportske prehrane na Medicinskom centru za sportsku medicinu na Sveučilištu Pennsylvania, uključila je krasne trešnje u režim svojih profesionalnih sportaša, kao i ostalih aktivnih klijenata ,8 Dvostruki bonus kod trešanja je da oni ne pokazuju samo protuupalna svojstva, već mnogim ljudima sviđa njihov slatki, trnovit okus.

suplementacija, osteoartritis, trešnje, prehrana