• 24.09.2020

Krugovi persimon sušene u pećnici: recept za prevenciju raka

Tražite li zadovoljavajuću i hranljivu užinu u popodnevnim satima? Došli ste na pravo mjesto. Persimmons izgleda poput svijetlo narančaste rajčice, ali oni su zapravo hranjivo i slatko voće. Dolaze u dvije sorte: fuya i hachiya.

Ovaj recept poziva na fuyu persimmons, koji se može rezati i jesti sirov (nasuprot hachiya persimmons-a, koji moraju biti mekani i oguljeni da bi mogli jesti). Nakon rezanja i pečenja ovih fuyu persimmon okruglica, možete napraviti pauzu u dnevnom boravku i uživati ​​u ovim ukusnim voćnim „čipsima“.

Persimmons sadrže antioksidante koji se nazivaju katehini i galokatehin, kao i spoj koji se naziva betulinska kiselina. Betulinska kiselina može potaknuti apoptozu ili staničnu smrt u stanicama raka.

Sastojci

  • 6 srednje jakih persimmons

priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 250F.

  2. Tanko narežite persimmonsu poprečno u 1/4-inčne runde.

  3. Podijelite persimmons između dva žičana stalka postavljena na gornje listove za pečenje.

  4. Pecite dok centri ne izgledaju suho i rubovi se počnu savijati, otprilike 1 1/2 do 2 sata.

  5. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

Savjeti za kuhanje i posluživanje

Trebate više kalorično gustu užinu? Četvrte krugove od persimmona upotrijebite u domaćem trailmix-u. Pokušajte ih pomiješati s orasima, sjemenkama bundeve i čipsom od tamne čokolade. Možete ih dodati i u šalicu grčkog jogurta za grickalicu bogatu proteinima i kalcijem.

Uključite ove okruglice sušene persime u svoju omiljenu salatu za dodatnu mrvicu vlakana, vitamina C i antioksidanata.

Odličan je recept od kojeg se ostaci ostaci, jer je tako svestran. Napravite veliku šaržu za cijeli tjedan i popijte ih ujutro, poslijepodne ili navečer kako biste zadovoljili slatku, hrskavu žudnju. Oni su jedinstven dodatak zahvalnosti vašem predjelu ili poslastici. Ulijte ih u podloženu košaru i uživajte u svečanom jesenskom zalogaju. Ili, uparite ih s hrpom čipsa od kelja kako biste dobili dodatnu hrskavu i hranjivu hranu.

recepti, recepti za zdravstvena stanja, recepti za zaštitu od raka