• 28.09.2020

Prednosti i rizici uzimanja dodataka prehrani

Dijetalni dodaci proizvodi su koji su dizajnirani da povećaju svoj dnevni unos hranjivih sastojaka, uključujući vitamine i minerale. Mnogi su sigurni i nude značajne zdravstvene koristi, ali postoje i neki koji predstavljaju rizik za zdravlje, posebno ako se pretjerano koriste. Dodaci prehrani uključuju aminokiseline, masne kiseline, enzime, probiotike, biljke, botanike i životinjske ekstrakte?

Osim vitamina i esencijalnih minerala, popularni dodaci uključuju:?

  • hondroitin
  • Echinacea
  • Riblje ulje
  • Ginkgo
  • Zeleni čaj
  • Ginseng
  • glukozamin
  • Češnjak
  • St. Johns
  • Vidio palmetto

Prednosti

Normalno da biste trebali dobiti uravnotežene prehrane sve potrebne hranjive tvari. Međutim, dodaci vam mogu pružiti dodatne hranjive tvari kada nedostaje vaša prehrana ili ako određeni zdravstveni uvjeti pokreću manjak (poput raka, dijabetesa ili kronične proljeva).

U većini slučajeva, multivitaminski / mineralni dodatak osigurat će sve mikronutrijente koje vaše tijelo treba. Općenito su sigurni, jer sadrže samo male količine svakog hranjiva (mjereno dnevnom vrijednošću ili DV).

Pojedinačna hranjiva sastojka dostupna su i kao dodaci, obično u dozama većim od uobičajenih multivitamina. Mogu li se koristiti za liječenje nedostatka, poput nedostatka anirona, ili za smanjenje rizika od zdravstvenog stanja, poput hipertenzije? ?

Na primjer, velike doze vitamina B3 (niacin) mogu pomoći u podizanju "dobrog" lipoproteina visokog gustoće (HDL) kolesterola? dok se folna kiselina već dugo koristi za smanjenje rizika od urođene mane koja se naziva spina bifida?

Ako nije utvrđen specifičan nedostatak, dodatak obično nije potreban ako jedete i vježbate pravilno. Pravilna upotreba dodataka može vam pomoći izbjeći nuspojave i toksičnosti povezane s prekomjernom uporabom.

rizici

U Sjedinjenim Državama dijetetski dodaci nisu strogo regulirani kao farmaceutski lijekovi; proizvođači ne moraju dokazati da su ili sigurni ili učinkoviti. Američka uprava za hranu i lijekove (FDA) čak ne određuje jesu li dodaci prehrani učinkoviti prije otpreme na tržišne police?

S tim u vezi FDA održava popis nečistoća ili potencijalno štetnih proizvoda koji se prodaju kao dodaci prehrani. Najgori počinitelji najčešće su pomagala za mršavljenje, "prirodne" tablete za povećanje seksualnog učinka i dodaci namijenjeni bodybuilderima?

Proizvođači dodataka moraju slijediti određene smjernice za označavanje, uključujući ono što mogu reći, a ne o navodnim prednostima.

To ne sprečava proizvođače da često, na pogrešan način, tvrde da njihov proizvod može "pojačati imunološki sustav"? ili "liječiti artritis", čak i ako ima malo znanstvenih dokaza koji bi podržali te tvrdnje. Općenito govoreći, FDA djeluje samo najozbiljnije prekršaje.

Problemi na koje treba paziti

Iako je većina dodataka prehrani sigurna sve dok slijedite upute proizvoda, velike doze određenih hranjivih sastojaka mogu imati štetne učinke. Možete čak predozirati određene nadopune, riskirajući ozbiljnu štetu i smrt?

Među štetnim interakcijama ili problemima doziranja:

  • Vitamin K može smanjiti učinkovitost sredstva za razrjeđivanje krvi poput Coumadina (varfarina)?
  • Vitamin E može povećati djelovanje razrjeđivača krvi, što dovodi do jednostavnih modrica i krvarenja iz nosa.
  • St. Johns pivo može ubrzati razgradnju mnogih lijekova, uključujući antidepresive i kontracepcijske pilule, čime smanjuje njihovu učinkovitost.
  • Antioksidanti poput vitamina C i vitamina E mogu umanjiti učinkovitost nekih vrsta kemoterapije protiv raka?
  • Visoka doza vitamina B6 (piridoksin), ako se koristi godinu dana ili više, može uzrokovati ozbiljnije štete. Vitamin B6 također može smanjiti učinkovitost lijeka protiv napadaja Dilantin (fenitoin) i levodope (koristi se za liječenje Parkinsonove bolesti).
  • Vitamin A koji se koristi sa retinoidnim lijekovima protiv akni kao što su Accutane (izotretinoin) i Soriatane (acitretin) može uzrokovati toksičnost vitamina A?
  • Vitamin B3 (niacin), kada se koristi sa statinima, može povećati rizik od rabdomiolize (abnormalni raspad mišićnog tkiva).
  • Dodaci željeza i kalcija mogu umanjiti učinkovitost antibiotika, odnosno tetraciklina i fluorokinolona, ​​za čak 40 posto.
  • Vitamin C, ako se uzima u dozama većim od 2000 miligrama, može uzrokovati mučninu i jaku proljev.
  • Dodaci selena, bora i željeza mogu biti toksični ako se uzimaju u velikim količinama.

Obavijestite svog liječnika o bilo kojim dodacima koje planirate uzimati, kao i o svim lijekovima koje trenutno uzimate, bilo da su farmaceutski, bez recepta, biljni, tradicionalni ili homeopatski.

Za najveću sigurnost i kvalitetu odaberite suplemente testirane i odobrene od strane certifikacijskog tijela kao što je U. S. Pharmacopeia (USP). Nikada ne koristite dodataka kojima je istekao rok trajanja.

pregled osnova prehrane