• 24.09.2020

Mini šalice jagoda od sira bez pečenja

Cheesecake je ukusna poslastica u kojoj ćete uživati ​​s vremena na vrijeme, ali notorno je s puno masti i kalorija, pogotovo ako naručite monstruozni komad iz restorana. I dok sigurno nema ništa loše u prigodnom uživanju u dekadentnom desertu, to nije nešto što želite raditi svaki dan.

Za dane kada želite malo zdraviju opciju deserta, napravite ove mini šalice od jagoda od sira bez jaja. Oni su osvijetljeni grčkim jogurtom i prirodno zaslađeni jagodama i medom za lakšu poslasticu koju je lako napraviti i ukusno jesti.

Sastojci

  • 3/4 šalice jagoda, grubo sjeckani
  • 1 žlica vode
  • 1 žlica meda
  • 1/2 šalice vanilije
  • 1/4 šalice pecina
  • 3 unce umanjenog masnog sira
  • 1/3 šalice nemasnog običnog grčkog jogurta
  • 1 žlica limunovog soka
  • Svježe jagode, za garniranje

priprema

  1. U maloj tavi pomiješajte jagode, vodu i med. Zagrijte na laganoj vatri dok jagode ne omekšaju, oko 5-10 minuta. Ohladite smjesu od jagoda.

  2. U procesu za obradu hrane pulsiraju se pekan i vanilija dok se mrvice ne formiraju. Podijelite mrvice među četverostruke staklenke.

  3. Isperite procesor hrane i dodajte krem ​​sir, jogurt, limunov sok i ohlađene jagode. Puls do glatke.

  4. Smjesu jagoda podijelite na staklenke na vrhu mrvice vanilije. Ohladite dok ne bude spremno za posluživanje.

  5. Ukrasite svježim jagodama (neobavezno).

Varijacije sastojaka i nadomjesci

Umjesto vanilije od vanilije možete koristiti graham krekere. Da biste napravili ovaj desert bez glutena, koristite grahanske krekere ili vafle bez glutena.

Isprobajte ove sirare s drugim bobicama ako ih imate pri ruci.

Savjeti za kuhanje i posluživanje

Ove mini šalice sira mogu se napraviti prije vremena. Zapravo je još bolje kad imaju više vremena za hlađenje.

Poslužite u malim zidarskim staklenkama ili čak kao mini slastice za desert za gužvu!

recepti, recepti hranjivim tvarima, recepti s malo natrija